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2015.11.20 ワイン

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チリのワイン、モンテスです。
赤ワインはあまり酸っぱくなくて、旨味が感じられるものが好みですが、モンテスはちょうど良い感じでおいしいです。
お酒は好きなほうだと思いますが、ワインはまだまだ詳しくないので、ちょっとずつ勉強ですね。

19日からボジョレーヌーボーが解禁です。
ネットで見ると、2015年は
「豊かで、しっかりとして完璧なバランス、ボジョレーにとりとても偉大なヴィンテージ」
だそうです。
収穫量は少なめとのこと。
毎年、上出来とか、ここ数年で一番とか発表されているので正直味がどう違うのか僕にはまだわかりません…。
実際に購入して飲んで確かめるしかないですね。