2017.07.09 天満にて
フラワースタイリストの合津さんと天満へ。
ごめんねJIROへ訪問。
全てのメニューが美味しくて安いのがうれしいです。
２件目もイタリアンへ行ってから、最後はバーへ。
合津さんは自営業の先輩ですから、普段は相談できないこともいろいろと聞いていただきました。
自営業であるからには利益も追及すべきなのですが、それだけでなくちゃんとお客さんに喜んでいただけるよう日々精進しないと、と再認識しました。
長く継続する、という当たり前で最も難しいところも大切にしたいです。
モチベーションが上がって帰ってきました。