2019.05.07 京都で夜ご飯
デザイン関係の仲間と京都のデュプリーへ。
平安神宮の近くにある築１００年の京町屋を改装したお店。
とにかく内部空間が個人的にお気に入り。中庭から柔らかい光が入ってきます。
チェリーのこだわり家具とオイルのいい香りもして、まだ昨年オープンしたばかりだそう。
照明が暗めなのが良いですね。
床のタイルも海外から６角形のものを輸入して貼ったそうです。
今日はゆるく仕切られた一番良い席に案内していただきました。
左官の壁は以前行った左京区のファームーンの空気感を感じました。
イノシシ肉のハムは噛めば噛むほど味が出て美味しい。
シカの炭火焼きはこの日一番好きな料理でした。
他にもワインに合う料理がたくさんあって、また来たくなるお店。
色々とみんなで話してモチベーションアップして帰ってきました。