2015.10.24 コーヒー
毎朝、ケメックスのドリップを使ってコーヒーをいれてます。
これは横浜の建築家・八島正年さん夕子さんに設計コンテストの副賞でいただいたものです。
漏斗とフラスコが合体したようなかわいいフォルムが気に入ってずっと使っています。
またこれはニューヨーク近代美術館でも永久展示されていて世界中で使われている商品です。
まず、フィルターとコーヒーを上の部分にセットします。
お湯を注ぎます。最初は少しだけいれて３０秒くらい待つと香りが立って良いそうです。
ドリップ中。少しづつたまっていくのを眺めています。「待つ」っていう時間も悪くないですね。
ドリップが終わったら、カップに注いで完成です。持ち手が木になっているので、熱くないですし、注ぎ口が少し窪みがついているのでこぼさずにカップに注げ、フォルムだけでなく機能性にも満足です。
事務所の朝はこのルーティンから始まります。
素敵なコーヒードリップ、八島さんに感謝です。
さあ、今日は見積手配に、シンセンの展示準備、新たなコンテストの模型製作と頑張ります。